Glycyrrhizin Foods

Glycyrrhizin foods

El alimento aditivo Glycyrrhizin alimentos, que se prepara por extracción de agua, ácido sulfúrico o acidificación de ácido clorhídrico, extracción de etanol, sal de sodio, cristalización y así sucesivamente.Licorice incluyendo (Glycyrrhiza uralensis Fisch, Glycyrrhiza inflata Bat, Glycyrrhiza glabra L.)

Información básica

· Nombre del producto: alimentos Glycyrrhizin

· Vida útil: 3 años

· Paquete de transporte: bolsa de papel de aluminio, tambor de papel

· Origen: Shaanxi, China

Apariencia: polvo fino blanco o amarillo claro. Dulzor especial.

Marca registrada: FUJIE

Pliego de condiciones: 20 kg / tambor

· Fórmula molecular: C42H60Na2O16

· Peso molecular: 866.906 g / mol

· Número CAS: 71277-79-7

· fórmula estructural

Especificación:

Contenido: más del 65%

Método de detección: HPLC, UV

residuo de ignición: 15% -18%.

PH: 5.5-6.5

Pérdida por secado: menos del 8%.

Sustancia clorada: no más de 0.014%

sulfonato: no más de 0.029%.

Heavy metal: no más de 20 ppm.

Sal de arsénico: no más de 2 ppm

Tenga cuidado con la luz, el sello y la conservación a prueba de humedad.

  Es un tipo de edulcorante natural de alimentos, que se extrae del regaliz vegetal natural mediante un proceso especial. Ingredientes principales para el ácido glicirrícico, 200-300 veces el dulzor de la sacarosa, muy fácil de disolver en agua, solución transparente clara, libre de impurezas y sabor, buen sabor, en términos de aditivos alimentarios con baja energía térmica, seguro no tóxico y fuerte eficacia de la atención médica, es la presión arterial alta, obesidad, diabetes, pacientes con enfermedad cardíaca con el edulcorante más ideal, con aromas intensos de regaliz aroma especial, con cuidado, desintoxicación, proteger el hígado, el efecto como antiinflamatorio, saborizante, es un edulcorante natural muy ideal.

Plegable edita las propiedades físicas y químicas de esta sección.

Es de color blanco a polvo amarillo claro. Huele muy dulce. Soluble en agua, soluble en etanol diluido, glicerina, propilenglicol, insoluble en etanol anhidro, éter, cloroformo y grasa.

Se utiliza como edulcorante en medicina, alimentos, salsa de soja, bebidas y otras industrias.

Edulcorantes Japón está limitado a la salsa de soja (0.015g / L) y: pasta de soja (0.03 ~ 0.07g / kg).

Los métodos de preparación

Se refina a partir de glicirrizina y base de sodio.

Regaliz en polvo y cinco veces el extracto de ebullición en agua, filtrar los sólidos, agregar ácido sulfúrico diluido al ácido débil. Colocado a temperatura ambiente y sedimentación de deposición, elimine el líquido transparente, la precipitación se lava con neutralización de amoníaco, filtración, el filtrado después de la exhalación de glicirricina amónica de ácido acético, con 70% ~ 80% de recristalización de alcohol, de acuerdo con el valor teórico agregado de carbonato de sodio solución, la concentración de presión reducida.

Toxicidad

El ratón era LD5050000 mg / kg.